〈炖鲢鱼〉，人间美味呀。欣小厨 😉

鲢鱼一条。

去内脏，去鳞，洗净。

葱姜蒜，切好。

锅热油，葱姜蒜爆锅。

倒入黄豆酱。

倒入酱油。

放入鱼。

倒入啤酒。

加入盐，大料。炖25分钟左右。

炖。

出锅。