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凤梨酥的做法

凤梨酥

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小V烘焙实验室

用料

凤梨酥的做法步骤

步骤 1

菠萝馅:二砂糖黄麦芽煮至焦糖味,加入菠萝,一直煮到不粘手,最后加入柠檬汁和黄油搅拌均匀,冷却备用

步骤 2

酥皮,黄油打软,加入糖粉,再依次加入蛋黄,炼乳搅拌均匀,最后加入分类,混合好备用

菜谱创建时间:2019-09-28 12:45:34
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