饺子煮熟过凉水,沥干水备用 煮饺子都会咩?如果不会下次出个煮饺子教程?😏
煎锅(或者炒菜锅,但一定要是不粘锅) 放少许油烧热~ 开小火放入煮好的饺子🥟,慢慢煎至饺子两面微焦,然后倒入打散的鸡蛋液(蛋液里面稍微加点盐这样不会没味道) 撒入葱花,蛋液凝固以后就可以翻面啦~
两面蛋液凝固了就可以出锅啦~ 🌸重点 出锅前可以靠着锅边再淋点油转大火翻一会立马出锅,酱煎出来的饺子🥟带有“锅气”更香~ 如果觉得这个操作 麻里麻烦 当我没说🤭
蓝后…先别吃,咱有时间摆个盘呗~ 嗯,夹起一个 蛋和葱花的香气裹着馅料丰美的饺子 咬一口还会有鲜美的汤汁流粗来~ 啧啧╮( ̄▽ ̄)╭,美好的一天开始咯~🤗
蘸醋或者辣椒油味道更棒棒哦~ 再来瓣蒜更惊喜🤫