〈肉.虎皮辣椒〉，真好吃，真的。欣小厨 😉

猪肉，剁成馅。

葱姜，切末，放入肉馅，加一个鸡蛋。加酱油，料酒，十三香，盐。

搅拌均匀。

辣椒洗净，中间切开。抹上面粉，放上肉馅。

肉馅上面，再抹面粉。（这样肉馅不容易掉出来）

锅倒油，两面煎。盛出。

锅热油，葱蒜爆锅，加入酱油，白醋，糖。放入辣椒。

真好吃。