腊肠香菇焖饭

干香菇泡发提前1个小时泡发

腊肠切粒。我这里用的是皇上皇的腊肠。

切点姜末蒜末备用，把泡发好的香菇，洗干净也切粒备用。

开始做饭。(我用的是泰国香米，用家里平常做饭吃的米也可以)

热锅倒入少许油，把所有材料倒入锅中翻炒

翻炒两分钟后，倒入3勺生抽，1勺老抽

加入半勺白糖，炒匀即可。(生抽老抽的量也是用这个勺子)

米饭煮10分钟后，沸腾，水开始慢慢收干到视频这个程度，就把我们的材料倒入饭中平铺继续焖煮。

平铺好。盖上电饭锅盖，继续待饭煮熟，

饭煮好了，开盖拌匀米饭。

盛出来吃。米饭与腊肠香菇的香味融合在一起，简直太好吃了！！！