广东炖盅炖汤11（羊肚菌鸡腿煲汤）

羊肚菌用清水浸泡半小时。

鸡腿冼净和浸泡好的羊肚菌，切好的姜片，一起放入炖盅里。

加满矿泉水。

炖锅里也加满水。

炖盅煲汤档，煲二小时。

煲好后加适量盐调味。