准备好材料,黄油室温软化,蔓越莓不够,凑了一半的葡萄干,蔓越莓和葡萄干切碎,不然会堵住裱花嘴
黄油软化到按压有坑就行,分三次加入糖,打发成羽毛状
分三次加入油,搅打充分,再加入盐和奶粉,搅打充分,奶粉是为了提香,要是没有可以不放。再分三次加入水,搅打充分。
放入蔓越莓,低速搅打充分
筛入低筋面粉,翻拌成团,同时预热烤箱180度
放入裱花袋,挤出喜欢的花型
180度,25分钟,出炉晾凉保存就好了。时间温度视自己烤箱脾气而定。
加水和油,一定要搅打充分,避免水油分离