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【中餐厅3】之清蒸墨翅鱼
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作者：
海底沙的彼岸花
用料
【中餐厅3】之清蒸墨翅鱼的做法步骤
步骤 1
洗净吸干水分，单侧剖十字
步骤 2
照图上方式，开一刀
步骤 3
让它立起来，蒸完的时候
步骤 4
这样鱼就翘起来了
步骤 5
垫葱段在下面
步骤 6
垫葱段
步骤 7
放姜片
步骤 8
放少许油
步骤 9
最重要的是放点油
步骤 10
蒸鱼要几分钟？
步骤 11
95度9分钟
步骤 12
高温蒸9分钟
步骤 13
蒸完要这样看一下
步骤 14
弄一下看
步骤 15
这是熟了
步骤 16
这地方扎进去就透
步骤 17
不能够卡住的
步骤 18
…
步骤 19
取出鱼，放上葱丝
步骤 20
淋油很重要
步骤 21
压住腥味
步骤 22
浇上热油，完成✅
菜谱创建时间：2019-09-28 22:39:19
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