香煎苹果饼

苹果切小块加一杯水煮开，然后用榨汁机榨汁。

苹果汁倒入放了面粉的盆内用筷子搅匀，在切几片薄薄的苹果片。

热锅下油，倒入搅匀的面糊，将苹果片铺在面糊上。注意火候，两面煎的金黄熟透即可出锅，待凉一些后在切块。