锅里先放油,白糖,油热白糖呈红糖颜色,放入鸡翅,翻炒几下,放生抽,老抽,料酒,盐稍微煮下,然后盛出鸡翅放砂锅 (这里的调料可以很少放,因为后面还会放的)
南瓜切块,可以大一点
鸡翅南瓜放一起,然后生抽3勺,老抽半勺,白糖1勺,淀粉1.5勺,盐少许放入碗里兑水后导入砂锅,没过南瓜鸡翅就可以,大火煮开,小火慢慢炖
南瓜熟了就好了,盛出锅开饭即可 (觉得南瓜会太烂的,可以先煮鸡翅5分钟左右,在放南瓜)
味道超级棒,喜欢辣,煮的时候可以放干辣椒进去一起煮