豆腐皮针菇卷

1、豆腐皮切成合适的小块，金针菇洗净去根，我把金针菇横切一刀，给小孩子吃短一点比较好

2、用豆腐皮把金针菇卷起来，并用牙签固定

3、锅中放油，放入葱蒜炒出香味，把针菇卷放入锅中，挨个铺开，不要堆在一起，盖上锅盖，小火焖5分钟

4、取一个小碗，将蚝油，番茄酱，黑胡椒粉混入，加半碗温水化开

5、打开锅盖，倒入调好的料汁，大火收汁即可，撒一点葱花。（忘记拍照片了，只好用步骤3的照片）

6、我做给孩子吃，所以味道淡一点，咸淡可以根据自己口味增减

我闺女吃了大半盘子