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素什锦
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作者:
欢乐的心
我最喜欢的一道素菜
用料
香菇、木耳、黄花菜、
适量
胡萝卜
2根
金针菇
半斤
千张皮
半张
藕
1节.(大概一斤不到)
莴笋
1根
菠菜
1把
豆芽
半把
大蒜苗
半斤
芹菜
半斤
雪里蕻咸菜
半斤
荠菜
半斤
盐
适量
鸡精
少许(可不加)
油
适量
素什锦的做法步骤
步骤 1
切丝
步骤 2
洗净
步骤 3
切断
步骤 4
切丝
步骤 5
洗净沥干切小断
步骤 6
将所有菜洗净,切丝,分别放入锅中炒熟。然后放入干净的盆中拌匀即可。
步骤 7
这道菜凉吃热食都可以。
素什锦的小贴士
这些菜炒断生即可,雪里蕻咸菜是一定要加的,它是好不好吃的关键。
菜谱创建时间:2019-09-29 14:18:42
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