凉拌土豆片

土豆洗净削皮切片。

加水洗去淀粉。

放入锅中煮熟。

晾凉。

加入香葱，蒜，辣椒，白芝麻，鸡精，糖。

辣椒还是单山蘸水好吃😋

热油。

淋在料上。

浇透，加入花椒油，味极鲜，醋，搅拌均匀。

大功告成。