3个鸡蛋约,150-170克,加水200克,加盐调匀,用网筛过筛,撒上秋葵薄片,盖旭包鲜耐高温薄膜或者盖子 主锅加水500克,蛋碗或蛋盘放入深蒸锅,20分钟(视容器决定)/V/小勺或1都可以 出锅可以滴几滴麻油或者生抽更美味
1.用蛋碗蒸东西时间会长一些,厚度厚些,相信这个道理大家都明白 2.创意多变换,可以蒸了12分钟左右摆上海参片或者虾仁