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8寸小美版海绵生日蛋糕
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作者：
三宝豆妈
用料
8寸小美版海绵生日蛋糕的做法步骤
步骤 1
主锅保证无水无油，包括主锅盖，180度预热烤箱
步骤 2
插入蝴蝶棒，鸡蛋和糖放入主锅，设定15分钟/37°c/速度4，打发蛋液
步骤 3
打发这个状态能立起牙签或者筷子就很完美，筛入低筋面粉，加入牛奶，玉米油，几滴柠檬汁或者香草膏(没有可以不加)，10秒/速度3，搅拌均匀，倒入乐葵八寸模具 180度烤35-40分钟，取出放五分钟左右脱模晾冷
步骤 4
摆上水果也可以浇半打发奶油或者巧克力酱，撒上防潮糖粉做装饰，送朋友生日蛋糕是不是很有面儿，口感近似戚风蛋糕
菜谱创建时间：2019-09-30 09:59:12
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