虾皮毛豆

小锅烧水，放少许盐，水开后放入毛豆，煮熟。

小红尖椒切碎，放入毛豆表面，加少许蒸鱼豉油。

花生油烧热，放一小把虾皮，马上淋到毛豆上。拌匀即可。