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猪肉白菜汤饺
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作者：
髅小彬
用料
猪肉白菜汤饺的做法步骤
步骤 1
面粉中加入适量清水揉成不软不硬的面团，盖保鲜膜醒20分钟
步骤 2
白菜剁碎，加1匙盐拌匀腌制一会
步骤 3
猪肉切块，放入料理机中打成肉糜
步骤 4
肉糜中打入鸡蛋，加入1匙盐，花椒粉，黑胡椒粉，鸡粉，生抽，蚝油，花生油和葱花拌匀
步骤 5
白菜洗净攥干，放入肉馅中拌匀上劲
步骤 6
面团揉匀，分成若干小剂子，擀成饺子皮
步骤 7
包成饺子
步骤 8
锅中加入植物油，放入泡发切碎的干香菇丁和肉末炒香，加入十三香和生抽炒香后加入适量清水煮开
步骤 9
加入饺子煮至浮起，表皮微微透明即可
菜谱创建时间：2019-09-30 13:25:51
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