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懒人版饺子皮小笼包
3513人浏览 52人收藏 1人做过
作者：
天使咪咪熊
用料
懒人版饺子皮小笼包的做法步骤
步骤 1
猪肉馅儿，准备7瘦3肥滴，我爱吃瘦肉肉的
步骤 2
先把肉馅儿喂一下，生抽，盐，十三香，姜粉，蚝油，香油全下
步骤 3
把肉馅儿抓均匀
步骤 4
小白菜洗干净
步骤 5
焯水
步骤 6
饺子皮准备好
步骤 7
韭菜切碎
步骤 8
韭菜洗干净，不知道怎么回事，这俩图反了
步骤 9
把焯过水的小白菜放凉后切碎攥一下水，个人感觉不用攥太干，也是因为这段时间手掰了，干活使不上劲儿
步骤 10
把菜菜和肉肉抓均匀
步骤 11
最后馅儿一点儿没剩，先凑个图先
步骤 12
开始包包子
步骤 13
我是不会包，第一次做包子，瞎包的，像不像七分样儿😂
步骤 14
来个特写
步骤 15
蒸，上锅蒸，我是凉水上锅，蒸了半个小时
步骤 16
看，刚出锅时候的酱紫，但是我为了一锅能蒸下，码得太挤了，蒸出来，没想到饺子皮死面儿的东西还稍微发了一下，导致包子军团密密麻麻，不好取出，大家一定要注意哈，自取宝宝惨痛教训哈😅
懒人版饺子皮小笼包的小贴士
一次千万别蒸太多，吃多少包多少，这个饺子皮版的不像咱们自己活的面，再热的时候不好吃，面发糟，就第一次蒸刚出锅还不错，最后还是祝大家成功哈！
菜谱创建时间：2019-09-30 13:40:36
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