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吮指的小饼干的做法

吮指的小饼干

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作者: 甘汁园股份
甘汁园股份
做法超级简单,口感酥脆,好吃吮指的小饼干,你值得拥有!假期来啦,坐下来一起吃小零嘴追剧吧!

用料

吮指的小饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,蛋清及黄油室温的即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化,加入绵白糖搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油打细腻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分多次加入蛋清打发均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香草精和柠檬汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉,翻拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋,剪个小口,挤入垫有油纸的烤盘中,中间留空隙。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱165度,预热5分钟,放入中间层烤18分钟即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白小饼干完成!

吮指的小饼干的小贴士

蛋清要用室温的,且一定要分多次加入黄油,不然容易油水分离。

菜谱创建时间:2019-09-30 13:59:55
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