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蒜蓉菠菜
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作者:
闲来无事做做饭的栗子
菠菜最好焯水,可去掉80%的草酸,口感不涩👍👍👍
用料
菠菜
350克
蒜
4瓣,(爱吃蒜的小伙伴,可多放)
油
适量
盐
适量
淀粉(只是勾芡,可以不放)
3克
蒜蓉菠菜的做法步骤
步骤 1
菠菜洗净后,焯水1~2分钟(放入开水里煮)。 焯水的同时,蒜切成小粒。
步骤 2
炒锅热油,放入蒜粒➕菠菜,翻炒1~2分钟,加入适量盐,加入水淀粉(淀粉➕水)勾芡,翻炒均匀后出锅。
菜谱创建时间:2019-09-30 14:02:37
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