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小炒牛肉的做法

小炒牛肉

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作者: 守望幸福-XM
守望幸福-XM
豆芽的爽口,牛肉的嫩滑。非常美味的家常小炒菜!

用料

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜牛肉洗净切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜洗净切丝、青椒、红椒洗净切丝装盘备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆芽去掉头尾洗净沥干水分备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量盐、1小茶匙胡椒粉、淀粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2勺料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1勺生抽

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1勺蚝油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀腌制十分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅放入姜丝爆香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入牛肉丝大火翻炒至变色

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入绿豆芽、青椒丝、红椒丝大火快速翻炒至断生即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量蔬之鲜翻炒均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱全

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

小炒牛肉的小贴士

1、咸淡根据个人口味酌情增减 2、全程大火翻炒

菜谱创建时间:2019-09-30 14:04:32
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