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苹果鸡蛋饼
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作者:
娴女士
中秋剩了很多苹果没吃完,想法子把它消耗掉,想着能不能做成苹果饼,刚好做土豆丸子剰下些红薯粉,把两个苹果推成丝,打了两个鸡蛋进去,煎出来还挺好吃的。
用料
红薯粉 100
克
鸡蛋
2个
苹果
2个约250克
白糖少许
苹果鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
苹果去皮推丝
步骤 2
我选择了推小丝,应该推大丝或切成苹果粒口感会更好
步骤 3
苹果丝、鸡蛋、红薯粉、白糖搅拌均匀
步骤 4
放食物油慢火煎到两面金黄色
步骤 5
早餐一盒牛奶加苹果鸡蛋饼,美味又健康
菜谱创建时间:2019-09-30 14:37:31
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