梅干菜烧肉

把带皮五花肉放网锅，水满过肉，5分钟 50度 速度4 清洗好，切厚片。把浸泡过的梅干菜拧干水分。

1.把葱白和五花肉一起放入主锅，15分钟 V档 反转 小匙🥄，先把肉油煸出来，葱白会很香。2.音乐响起，倒入生抽30克、老抽10克、料酒20克、冰糖15克、水300克、加入梅干菜〈加多少按个人喜好〉45分钟 V档 反转 小勺。〈如果觉得汤汁多，加5分钟拿掉量杯盖收汁〉〈也可以3秒 反转 速度2.5颠锅〉〈如果喜欢吃更酥软的口感，可以多加100克水、烧60分钟〉

音乐响起，盛入盘中。好好享用！记忆中奶奶的味道。