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舒芙蕾松饼(薄油版)的做法

舒芙蕾松饼(薄油版)

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作者: 栗子甜蜜蜜
栗子甜蜜蜜
鸡蛋冷藏直接拿出来用,很好打发

用料

舒芙蕾松饼(薄油版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.牛奶加两个蛋黄,搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续筛入面粉,拌匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.两个蛋清,加入一丢丢白醋,加入白糖,打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.取三分之一蛋白霜与蛋黄糊切拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.再倒回蛋白霜中切拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.平底锅刷油,把糊糊勺上去,靠边上放一丢丢水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火,盖上盖子,1-2分钟,注意底部不要时间太久

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,再盖盖子,1-2分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OK啦

菜谱创建时间:2019-10-01 12:13:41
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