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小米糕(小米粉、烤箱版)
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作者:
童小一美食记
想吃小米糕,就买小米粉吧,便宜又方便。自己磨真是说多了都是泪。
用料
小米
40克
鸡蛋
3个
玉米油
10克
牛奶
40克
糖粉
15克
糯米粉(没有可以不加)
10克
小米糕(小米粉、烤箱版)的做法步骤
步骤 1
鸡蛋分离蛋黄和蛋白。蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀。加入小米粉和玉米粉。
步骤 2
烤箱预热150度。蛋白分三次加入糖粉,打发成冒尖尖。
步骤 3
倒入6寸烤盘,放入150度的烤箱,50分钟,冷却后拿出来。
菜谱创建时间:2019-10-01 14:29:50
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