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贵州酸辣椒炖土豆
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作者:
可爱的都是花字辈
前几天和先生的发小聚会,他们教了我几个贵州菜,其中就有酸辣椒炖土豆。回到家想做时查查菜谱,竟然没有查到,自己琢磨着做出来了,记个菜谱,留给自己。
用料
土豆
2个(中等大小)
酸辣椒
100克(怕辣可以减少)
食用油,大蒜,葱,盐
适量
贵州酸辣椒炖土豆的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切块,大蒜切片,葱切碎备用。
步骤 2
热锅倒油,下土豆略煎,倒入酸辣椒翻炒,加水炖至土豆软糯,尝味加少许盐,下葱蒜翻匀装盘。
菜谱创建时间:2019-10-01 18:15:59
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