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火腿,小葱切丁,放入碗中备用

加入三个鸡蛋

为了增加吐司的奶香味,我倒了一汤勺牛奶,可不加,完全不影响~ 搅拌均匀~

吐司切边用擀面杖或者勺子压实,图中这样就行~

把压好的面包片在调好的蛋液里浸泡20秒,使它充分粘上蛋液,捞出(一定不要浸泡太久,会软掉,没法捞出) 用有刷在不粘锅或者电饼铛上刷少许橄榄油(普通油也可),双面煎

因为每家锅的火候不一样,如果是普通的炒菜锅,一定要开小火,电饼铛的话就随便煎了,煎到这种程度就可以盛出了~

在吐司边缘出放上肉松和沙拉酱~(我为了减轻罪恶感,没有用沙拉酱,用的轻焙凯撒酱,也挺好吃的,就是粘度不如沙拉酱) 卷卷卷卷卷起来~

然后吐司卷两头也抹上沙拉酱,把肉松撒上去~ 为了更好看,我还撒了点黑芝麻,不过没有可以不撒~ 完成~~🍞 真的好吃!
1.吐司在蛋液中不要浸泡太久,20秒就够了,如果害怕蛋液不够,可以后面用刷子再往上刷,颜色也会更好看~














