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不用奶油不会变硬的芋泥肉松咸蛋黄雪媚娘的做法

不用奶油不会变硬的芋泥肉松咸蛋黄雪媚娘

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作者: 优冠
优冠
因为没有奶油,又想吃雪媚娘,就想到了用芋泥代替尝试一下

用料

不用奶油不会变硬的芋泥肉松咸蛋黄雪媚娘的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米粉,玉米淀粉,白糖,牛奶,油搅拌均匀(一般不放油,但我当时忘了,做出来结果也还行)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成无颗粒的液体

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅蒸二十分钟,锅盖稍微倾斜,防止水蒸气进入面糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热再加入色拉油2,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成这样的光滑面团,放一边冷却

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头削皮切薄片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上蒸锅蒸到芋头一戳就烂

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头蒸熟以后捣成泥

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶2,白糖2拌匀,具体量以自己口味为准

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量炼乳(其实也可以加奶油,但我没有😂)炼乳也很香

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成团即可(具体可参照菜谱最上面的视频)

不用奶油不会变硬的芋泥肉松咸蛋黄雪媚娘的小贴士

https://b23.tv/av69604802。不知道怎么放完整视频,就把链接贴在这里吧,可以参照。咸蛋黄我用的直接从咸蛋里剥出来的那种,那种的咸度加半个就够了,我是因为只有两个,不得不只放一点点😂芋泥+肉松+蛋黄,真的巨巨巨巨巨好吃!皮也好吃!放冰箱里第二天都不硬

菜谱创建时间:2019-10-01 19:27:45
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