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将糯米粉,玉米淀粉,白糖,牛奶,油搅拌均匀(一般不放油,但我当时忘了,做出来结果也还行)

搅拌成无颗粒的液体

冷水上锅蒸二十分钟,锅盖稍微倾斜,防止水蒸气进入面糊

趁热再加入色拉油2,搅拌均匀

揉成这样的光滑面团,放一边冷却

芋头削皮切薄片

上蒸锅蒸到芋头一戳就烂

芋头蒸熟以后捣成泥

加入牛奶2,白糖2拌匀,具体量以自己口味为准

加入适量炼乳(其实也可以加奶油,但我没有😂)炼乳也很香

包成团即可(具体可参照菜谱最上面的视频)
https://b23.tv/av69604802。不知道怎么放完整视频,就把链接贴在这里吧,可以参照。咸蛋黄我用的直接从咸蛋里剥出来的那种,那种的咸度加半个就够了,我是因为只有两个,不得不只放一点点😂芋泥+肉松+蛋黄,真的巨巨巨巨巨好吃!皮也好吃!放冰箱里第二天都不硬














