用APP打开 
梅干菜烧肉
965人浏览 23人收藏 0人做过
作者：
音符jxy
用料
梅干菜烧肉的做法步骤
步骤 1
梅干菜用水冲一下滤干
步骤 2
剁成末，加菜籽油、白糖，蒸半小时
步骤 3
蒸完后的样子
步骤 4
肉焯水洗去浮沫
步骤 5
洗的时候用温水，这样肉不会收缩变硬
步骤 6
肉里加蒸好的梅干菜、生抽、老抽、冰糖、料酒（我用了大半罐啤酒，所以不需要再加水）大火煮开，小火开始焖
步骤 7
焖到筷子🥢能戳进肉里，开盖大火收汤汁
步骤 8
完工！建议多煮一碗🍚，因为太下饭了😀
梅干菜烧肉的小贴士
糖的用量可以自己调整，我家比较好甜
菜谱创建时间：2019-10-02 13:00:09
评分 8.0 10 人做过
评分 7.8 954 人做过
评分 7.1 865 人做过
评分 7.4 584 人做过
评分 7.6 1891 人做过
评分 8.2 1431 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 300 人做过
评分 7.7 1485 人做过
评分 8.1 140 人做过
4 人做过
评分 8.4 1901 人做过
评分 8.2 243 人做过
7 人做过
评分 8.5 1057 人做过
评分 8.0 1593 人做过