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凉拌苦苣
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作者：
冰凝aiqi
用料
凉拌苦苣的做法步骤
步骤 1
苦苣切去根部，一切两段，泡入水中，放点白醋，泡水10分钟，再清洗干净
步骤 2
碗中放辣椒段、蒜末，用热油浇上，出香味
步骤 3
放生抽、醋、白糖、香油，搅拌均匀备用
步骤 4
把各种调料混合在一起，尝一尝，按自己口味适当调整，喜欢辣放点辣椒油
步骤 5
苦苣控干水分，放入干豆腐丝、黄瓜丝、花生米，倒入碗汁，带手套，用手翻拌均匀，装盘
步骤 6
这个是放黄瓜丝🥒的，减肥滴人呀，就得多吃草(◐‿◑)
凉拌苦苣的小贴士
1.干豆腐、花生米、黄瓜有啥放啥 2.辣椒油按自己口味加入，不放也行 3.一定翻拌、避免出水，保持脆爽口感
菜谱创建时间：2019-10-02 14:10:29
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