栗子的保存方法

栗子买回来后摊开平铺，晒三到五天，晃动时感觉壳肉分离。

用手捏开或者借助工具剥壳。

烧开水，倒入栗子中，浸泡几分钟。

皮就很容易剥下来了。

分成小份，放冷冻里，随用随取，可以保存几个月。