肉切末,蒜拍碎切末备用
豆角洗干净切碎备用
锅里倒入适量花生油,放入蒜末爆香 花椒孩子不吃没放
放肉末加糖和酒翻炒
翻炒至断生,从锅边淋入酱油
翻炒均匀
放入豆角
需要不停的翻炒2分钟左右豆角变软变熟 实在太干的可以淋入少许(几勺吧)水,宁少勿多不够再加,我没加水
加盐调味出锅即可
很好吃哦
也可以不放肉末清炒,也可以放点鲜红辣椒末非常下饭 口味根据自己的来就好了