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野生松菌炒肉的做法

野生松菌炒肉

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作者: LJIAJIA
LJIAJIA
每年九月必和家人一起去松林捡菌。做上一道菌香四溢的家常美味😍

用料

野生松菌炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

野生松菌用流水清洗干净后加入10瓣蒜焯水8分钟后沥干待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅加入油30克,加入泡姜,泡椒,蒜,花椒,设置3分钟/120度速/速度1爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切片的三线肉 设置5分钟/V/反转小勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入野生松菌,生抽,盐,老抽,设置15分钟/V/反转小勺(不盖量杯盖)余1分钟时加入蒜苗。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菌香四溢 美美享用吧!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤有不清楚之处,或者想了解美善品料理机请加微信咨询(备注:下厨房)

野生松菌炒肉的小贴士

松林捡菌一定要和当地行家一起,挑选可食用的菌类,不认识不了解的菌类千万不要随便采摘喔。野生松菌有轻微毒性,一定要煮熟透,并且放入大蒜杀菌,泡椒、泡姜按自家泡菜咸度来加减。

菜谱创建时间:2019-10-02 18:36:57
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