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香肠面包
1594人浏览 59人收藏 2人做过
作者：
素ai颜
用料
香肠面包的做法步骤
步骤 1
备好食材
步骤 2
面包桶里倒入高筋粉，奶粉，然后再把盐，糖，酵母，倒入各个角落里，再倒入蛋黄
步骤 3
然后用筷子边搅拌边倒入温水
步骤 4
开启揉面模式揉面15分钟
步骤 5
拉开呈现这种粗糙的锯齿状时
步骤 6
倒入黄油继续揉面
步骤 7
直到揉成能拉出一层薄薄的手套膜即可
步骤 8
盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤 9
用手指杵一个孔，不回缩就发酵完成
步骤 10
把发酵好的面团移至砧板上，用手稍微按压排气，分成6等分
步骤 11
把分好的面团滚圆
步骤 12
再擀成牛舌状
步骤 13
面团依次擀好，放入烤盘里，盖上保鲜膜，放入温暖处发酵至俩倍大
步骤 14
发酵好后，在各个中间放上一根香肠
步骤 15
然后挤上番茄酱
步骤 16
再挤上沙拉酱
步骤 17
最后撒上葱花
步骤 18
放入提前预热好的烤箱里，上下管180°烤15分左右
步骤 19
真的是太香了
步骤 20
真的太太好吃😍
香肠面包的小贴士
不喜勿喷
菜谱创建时间：2019-10-02 20:17:22
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