食材:击鱼。
热锅,然后倒入适量的橄榄油。
放入击鱼。
煎至双面金黄。
倒入适量的鱼露。
盖锅盖,焖一分钟入味。
揭盖,即可关火。
体积较大的鱼类含汞量最高,如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说,最好尽量避免食用这些鱼