藕节花生莲子粥

Name: 藕节花生莲子粥
Ingredients: 10个藕节; 15粒莲子; 1大把花生; 一大把粳米; 一大把小米; 一小把小肾豆

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作者：饮食养阳

昨天去逛早市，发现本地的莲藕特别紧俏，早早的就卖完了。大家都爱吃藕，因为藕有疏通、化瘀的功效，特别是这藕节，即两节藕中间相连接的部分。节就是不好过的地方，比如“有过节”，形容两人之间的关系状态。我看到一个卖藕的大爷，削了一口袋的藕节放在一边，他说今天来买藕的人全都不要这藕节，只有好多老太婆喜欢找他要，因为藕节能通气。我看到被削去藕节的藕很是不爽，结果他把那一口袋的藕节都给了我。带回家削去上面的须，手都削疼了，不过全家人都吃了，可以熬汤，也可以煮粥。这道粥是爸爸煮的，很黏稠，很好吃。所谓气脉常通，比什么补药都好。