准备好食材
番茄顶部切十字,然后放入热水中泡2~3分钟
去皮,切片
锅里不放油将鸡蛋炒散盛出备用
锅里不放油,放入番茄小火翻炒
将番茄炒软出汁后倒入鸡蛋继续翻炒
再加入一勺生抽和葱
翻炒均匀后出锅
1.不沾锅可以代替油了,哈哈 2.勺是调料罐里的勺