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孜然烤藕片
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作者：
土豆饭饭
用料
孜然烤藕片的做法步骤
步骤 1
莲藕切片，刷上食用油，每片都刷哦。
步骤 2
调一个酱汁，生抽2大勺，老抽1小勺（为了上色），蚝油1勺，蒜瓣5个切成末，又放了点藤椒油提味（没有可以不放）。搅拌均匀备用。
步骤 3
酱汁浇到藕片上，混合均匀。每片都蘸上酱汁。喜欢吃辣的，就放点小米辣。
步骤 4
盖上锡纸，送进预热好的烤箱，200度烤25分钟。
步骤 5
中途拿出来撒上辣椒末和孜然，再接着烤。
步骤 6
出炉。
步骤 7
来张嘴吃一块。
步骤 8
开瓶啤酒🍺，下酒菜备好😊
孜然烤藕片的小贴士
我比较喜欢吃脆的莲藕，所以如果喜欢吃面一点的，可以烤的时间加长，或者煮熟再烤，应该就比较软、面一些了。
菜谱创建时间：2019-10-03 14:13:09
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