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黄豆酱醉蟹
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作者：
叮小当2
用料
黄豆酱醉蟹的做法步骤
步骤 1
将买回来的蟹放在水中清洗
步骤 2
挥舞钳子的蟹，将葱切成葱段，蒜剁成蒜粒，一瓶啤酒，备用。
步骤 3
热油，将葱段、蒜粒、黄豆酱、啤酒加入。
步骤 4
上面的酒加入后，可以马上将螃蟹放入。（螃蟹未沸腾前放入，能保持蟹脚完整性），转小火，盖上锅盖焖。
步骤 5
焖到汁水快干时，关火，美味的黄豆酱醉蟹可以出锅了^_^
菜谱创建时间：2019-10-03 15:18:30
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