锅中倒适量油,把牛角椒切成两半,放进锅里煎
煎一会儿翻面,记得不要烧焦了,勤翻面
两面都煎软了之后,撒上适量盐
盐加进去以后翻炒一下,把牛角椒的水分逼出来,用锅铲压一压就可以盛出来了
这样咸辣香味的牛角椒我能吃两碗米饭🍚🍚