第一步一定把花甲吐沙吐干净,水份沥干。
倒入油,紫苏,姜。3分钟/120℃/反转速度小勺,把紫苏姜片爆香。
把花甲,所有调料放入主锅。6分钟/Varoma/反转速度小勺。
趁热享用。
欢迎加蔡老师微信玩转美食。