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小美版清汤牛肉
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作者：
范儿美食
用料
小美版清汤牛肉的做法步骤
步骤 1
一个金钱腱对半切开，放入网锅中；水没过食材。
步骤 2
以5分钟/50度/速度5清洗干净！
步骤 3
加入清水和姜片，葱、料酒。
步骤 4
以90分钟/100度/反转小勺
步骤 5
取出已煮好的牛肉，放凉后切片！
步骤 6
切成薄片
步骤 7
加入少许盐调味即可食用
步骤 8
小火慢炖出清汤
菜谱创建时间：2019-10-03 23:22:28
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