米饭煎饼（汉堡）

冷冻烤肠提前一晚从冷冻室取祟放冰箱冷藏室解冻。

烤肠切丁。

锅中少许油将烤肠丁煎熟后备用。

黄瓜切丁。

准备一碗冷饭。

将米饭倒入盆中，打入两个鸡蛋，倒入烤肠丁、黄瓜丁。

放少许盐、鸡精，搅拌均匀。

不粘锅中抹少许油。

舀入米饭，将米饭压实。

米饭饼的两面都要煎一下。

煎好的米饭煎饼。

米饭煎饼装入盘中。

放一片火腿。

蕃茄（或自己喜欢的其他食材）

几片黄瓜，黄瓜上面可再放一片火腿（不放也可）。

上面盖一片饭饼，米饭煎饼汉堡就做好了。

两份米饭煎饼里分别夹了不一样的食材。