把鸡蛋和牛奶倒进面粉里用筷子拌匀至无干粉 再放进其它所有材料搅拌均匀
面粉吸水性不同,牛奶可酌情添加 面粉流动性如图
调好的面糊静至十分钟左右
不粘锅放适量菜油加热 把面糊倒入锅内摊匀成薄薄的一层 中小火煎至两面金黄即可
想吃脆点香点就多放点油
又脆又香停不下来,美味!