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肉包
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作者：
S小玲子
用料
肉包的做法步骤
步骤 1
面粉➕酵母粉➕水➕一点盐巴，柔光滑扔锅里自然发酵一个小时
步骤 2
发酵两倍大取出来，揉一揉
步骤 3
大小均匀分配，底部厚一点，边缘薄一点
步骤 4
借用别人的图片，所需材料是一样，她用木耳，我换成了香菇
步骤 5
第一次做，看了下厨房各种做法，对馅料研究很多，包菜末，香菇末，手工剁肉，➕一丢丢地瓜粉➕泡蘑菇的水，➕黑胡椒粉，孜然粉，耗油，酱油，老酒，姜葱蒜末，肉是手工切碎，使劲搅拌，腌制了好几个小时，又担心生的肉不好，放花生油翻炒半熟。真好包出来有汁
步骤 6
翻炒
步骤 7
放入蒸盘在静等10分钟开火蒸3-5分钟
步骤 8
出锅啦
步骤 9
好好吃哦，多汁。酱油多放好，肉色好看
肉包的小贴士
用量都是随意。
菜谱创建时间：2019-10-05 00:01:44
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