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红枣米糕(免过筛版)的做法

红枣米糕(免过筛版)

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作者: 姚小胖MissYiu
姚小胖MissYiu
之前做了甜豌豆的桂花米糕,很好吃,后来几次做都偷懒没有过筛,但我爸竟然特别喜欢,这次又做了红枣味的,为了消耗家里超多红枣😝记录一下

用料

红枣米糕(免过筛版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣用厨房剪刀剪成小粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉粘米粉糖放在盆中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入清水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合成粗粒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢搓成这样的细粒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入之前剪好的红枣粒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粗粗的混合一下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

弄湿纱布,铺在6寸的蛋糕模具上面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中,记得轻柔一点哦,然后把表面刮平

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后,蒸25分钟,关火后焖5分钟再揭盖

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有点类似松糕的感觉

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热切块

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热的时候超好吃哦

红枣米糕(免过筛版)的小贴士

记得热的时候脱模,冷掉的话纱布会粘在米糕上 如果一次没吃完记得密封冷藏保存,吃的时候再加热一下,口感依旧很好,冷掉吃的话会变硬 做的时候记得轻柔一点,不要压哦,不然会很实

菜谱创建时间:2019-10-05 17:05:38
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