准备好材料
红枣用厨房剪刀剪成小粒
糯米粉粘米粉糖放在盆中
混合均匀
倒入清水
混合成粗粒
慢慢搓成这样的细粒
加入之前剪好的红枣粒
粗粗的混合一下
弄湿纱布,铺在6寸的蛋糕模具上面
倒入模具中,记得轻柔一点哦,然后把表面刮平
水烧开后,蒸25分钟,关火后焖5分钟再揭盖
有点类似松糕的感觉
趁热切块
热的时候超好吃哦
记得热的时候脱模,冷掉的话纱布会粘在米糕上 如果一次没吃完记得密封冷藏保存,吃的时候再加热一下,口感依旧很好,冷掉吃的话会变硬 做的时候记得轻柔一点,不要压哦,不然会很实