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干锅虾
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作者：
未来首富王
用料
干锅虾的做法步骤
步骤 1
尖椒斜切圈、洋葱切块、蒜切小粒、生姜几片、干辣椒切段，土豆切条泡盐水洗少许淀粉，虾开背
步骤 2
锅中倒油，土豆下锅炸金黄捞出
步骤 3
虾下锅炸脆
步骤 4
锅中少许底油，下蒜粒、花椒、洋葱、干辣椒、生姜炒香
步骤 5
加入火锅底料、豆瓣酱、2勺酱油、糖炒出红油
步骤 6
先倒入尖椒、虾炒匀，再加入土豆、孜然粉拌匀，撒白芝麻出锅，放上香菜
干锅虾的小贴士
可能味道有些重，配菜可以加自己喜欢的，莲藕之类的，怕咸可以少点豆瓣酱和酱油
菜谱创建时间：2019-10-05 23:00:53
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