蔬菜切丝,加蛋
红薯蒸熟捣成泥状,更喜欢有颗粒的口感
混合搅拌均匀,加少许盐调味,我还放了白胡椒粉
平底锅热后刷少许油,将糊糊摊平,盖盖烙,摊制两面焦黄后出锅。
嗯,是我喜欢的味儿
喜欢更脆一点的皮,可以自己酌情加一些低粉