用APP打开 
简单版巧克力戚风蛋糕
739人浏览 18人收藏 1人做过
作者：
Qiao5344
用料
简单版巧克力戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备食材，油微微加热
步骤 2
倒入巧克力粉进行充分搅拌
步骤 3
倒入白糖、酵母粉、低筋面粉
步骤 4
倒入蛋黄、牛奶
步骤 5
进行充分搅拌
步骤 6
蛋清打发，滴入几滴柠檬去腥，按照3个步骤加入白糖打发，蛋清打发至发白挂起
步骤 7
取1/3打发好的蛋白倒入巧克力液体中
步骤 8
充分搅拌均匀
步骤 9
将混合搅拌好的巧克力酱全部倒入至剩余蛋白
步骤 10
充分搅拌均匀，倒入磨具
步骤 11
放置160度预热5分钟的烤箱中烤制50分钟
步骤 12
出炉
步骤 13
切块、开吃
简单版巧克力戚风蛋糕的小贴士
带白打发的时候需要加入柠檬，烤制出的单号清香无比，口感松软
菜谱创建时间：2019-10-06 11:45:57
评分 7.0 73 人做过
评分 7.8 230 人做过
评分 7.6 117 人做过
评分 7.8 603 人做过
评分 7.5 870 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 64 人做过
评分 7.2 422 人做过
评分 8.0 266 人做过
评分 8.5 28 人做过
评分 8.2 818 人做过
评分 8.9 89 人做过
评分 8.4 1523 人做过
评分 7.8 743 人做过
评分 8.0 13 人做过