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香草海绵蛋糕
1133人浏览 61人收藏 1人做过
作者：
优羽烘焙
用料
香草海绵蛋糕的做法步骤
步骤 1
来个全家福
步骤 2
蛋黄加入砂糖、盐、香草精混合备用 蛋白加入砂糖打发到干性发泡备用
步骤 3
蛋黄糊与蛋白混合筛入低筋面粉、泡打粉翻拌均匀
步骤 4
黄油化成液体，蛋糕糊取一部分与黄油混合后再加入到蛋糕糊里
步骤 5
转入模具震去多余气泡
步骤 6
风炉150度30分钟 普通烤箱150度1个小时
步骤 7
完成
香草海绵蛋糕的小贴士
1 此配方为我韩裱 翻糖专业课配方，请放心用 2 感觉太甜的小伙伴可以减糖40-50g
菜谱创建时间：2019-10-06 13:23:22
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